이광호기자
풀무원 올바른 또띠아
[아시아경제 이광호 기자]풀무원식품은 피자, 토스트, 고기쌈 등 다양한 요리를 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 멕시코식 '올바른 또띠아' 3종을 출시했다고 23일 밝혔다. 올바른 또띠아는 우유, 통밀, 오곡 등 총 3종으로 합성팽창제 대신 우유, 통밀, 오곡을 넣어 만든 반죽을 열풍(熱風)으로 구워 고소하고 담백하다. 또띠아 한 장당 지름크기를 10CM , 15CM , 20CM로 구성해 취향에 따라 다양한 재료를 말아먹고, 구워먹고, 찍어먹을 수 있다. 또한 5∼10장의 소포장 형태로 남길 걱정이 없어 요리 활용에 편리하다. 올바른 또띠아 우유(3100원)는 합성팽창제는 빼고 우유를 넣어 만들어 풍미가 고소하다. 20cm의 지름사이즈로 각종 토핑과 토마토소스, 치즈를 올려 또띠아 피자를 만들어 먹기에 편리한 크기이다. 올바른 또띠아 통밀(3400원)은 식이섬유가 풍부한 통밀가루를 넣어 씹을수록 고소하고 담백하다. 또띠아 한 장을 반으로 접거나 말아서 만들어 먹기 편한 15cm 지름사이즈로 샌드위치는 물론 최근 방송에 소개되었던 계란, 야채를 넣은 또띠아 토스트 등도 쉽게 만들 수 있다. 올바른 또띠아 오곡(3600원)은 통밀, 귀리, 현미, 흑미, 메밀 등 5가지 곡물이 포함돼 있어 영양이 높고 맛이 고소하다. 10CM 지름사이즈로 가정에서 고기와 함께 먹는 쌈무 대신 채소볶음과 고기를 또띠아와 함께 싸서 먹으면 이색적인 요리를 맛볼 수 있다. 이광호 기자 kwang@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>