[아시아경제 장승기 ]
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전남도는 3월을 대표하는 남도 전통술로 함평천지 복분자영농조합법인의 ‘천지향 복분자술’을 선정했다고 26일 밝혔다.
‘천지향 복분자술’은 함평천지 복분자 영농조합법인(대표 윤한수)에서 전남에서 생산된 무농약 복분자를 발효·숙성해 만든 고급 과실주로 맛과 향이 진하다.
복분자는 본초강목, 동의보감 등 문헌에 기운을 돕고 피로를 풀어 몸을 가볍게 한다고 전해지고 있다.
특히 간을 보호해 눈을 밝게 하고 해열기능과 함께 기침, 감기 및 폐렴 치료에 활용돼 왔다. 이 때문에 경칩, 춘분 등 봄이 시작되는 환절기인 3월이 복분자술을 즐기기에 최고의 계절이다.
‘천지향 복분자술’은 우리나라 최초로 100% 친환경인증을 받은 명품 복분자 와인이다.
지난해 남도 전통술 품평회에서 과실주부문 최우수상을 수상한 데 이어 대한민국 우리 술 품평회에서도 장려상을 받는 등 각종 품평회에서 그 품질이 인정받았다.
장승기 기자 issue9899@
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