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안 팔리고 품만 든다…美 스타벅스서 사라지는 메뉴 13개

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안 팔리고 품만 든다…美 스타벅스서 사라지는 메뉴 13개 미 스타벅스 홍보사진. 스타벅스 제공
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미국 스타벅스가 구조조정의 일환으로 대규모 정리해고와 함께 메뉴를 개편한다. 잘 팔리지 않고 품만 드는 메뉴 13개를 골라 내달부터 매장의 메뉴판에서 없애기로 한 것이다. 13개 가운데 9개가 프라푸치노다. 프라푸치노는 커피와 우유 · 크림 등을 얼음과 함께 만든 커피 음료로 프라페와 카푸치노에서 만든 조어로, 스타벅스의 등록 상표다.


25일 미국 ‘비즈니스인사이더’는 "스타벅스는 이번 주 회사 직원 1100명을 해고할 것이라고 발표했다"면서 "또한 3월 4일에 13개 메뉴를 제거할 것이라고 밝혔다"고 보도했다. 스타벅스 관계자는 비즈니스인사이더에 "손님들에게 인기 없는 메뉴, 만들기 어렵거나 시간이 오래 걸리는 메뉴, 다른 메뉴와 비슷한 메뉴 몇 가지를 메뉴에서 없애기로 했다"고 말했다. 스타벅스는 9월까지 메뉴를 약 30% 줄인다는 계획이다.


3월 4일에 사라지는 스타벅스 메뉴 13개는 ▲아이스 말차 레모네이드 ▲에스프레소 프라푸치노 ▲카페 바닐라 프라푸치노 ▲화이트초콜릿모카프라푸치노 ▲자바칩 프라푸치노 ▲차이티 크림 프라푸치노 ▲카라멜 리본 크런치 크림 프라푸치노 ▲더블 초코칩 크림 프라푸치노 ▲초콜릿 쿠키 크럼블 크림 프라푸치노 ▲화이트 초콜릿 크림 프라푸치노 ▲화이트 핫 초콜릿 ▲로얄 잉글리쉬 브렉퍼스트 라떼 ▲허니 아몬드밀크 플랫화이트 등이다.

안 팔리고 품만 든다…美 스타벅스서 사라지는 메뉴 13개 미 스타벅스서 사라지는 메뉴 중 일부. 스타벅스 메뉴 사진 편집

앞서 브라이언 니콜 스타벅스 최고경영자(CEO)는 24일(현지시간) 직원들에게 보낸 이메일에서 기업 지원 인력을 1100명 줄일 계획이라고 밝혔다. 작년 말 기준 전 세계 스타벅스의 기업 지원 직원은 1만6000명으로, 감원 대상은 전체 직원의 약 7% 수준이다. 스타벅스는 양대 시장인 미국과 중국에서 토종업체와 경쟁이 치열해지고 이스라엘과 팔레스타인 하마스 간 전쟁 여파로 불매운동에 직면하면서 최근 4분기 연속 매출이 감소했다. 스타벅스는 최근 북미 지역 매장에서 주문한 손님에게만 화장실을 개방하기로 결정해 모든 방문객에게 매장을 개방하던 정책을 7년 만에 폐기했고, 메뉴도 30%가량 줄이기로 했다.


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반면에 스타벅스 코리아(SCK컴퍼니)는 지난해 매장 2000개를 돌파하고 매출도 3조원을 넘어섰다. 지난해 매출은 3조1001억원으로 전년보다 5.8% 증가했다. 영업이익은 1908억원으로 510억원 늘었다. 국내 매장은 지난해 말 기준 2009개로 1년 사이 116개 늘었다. 그러면서 한국은 미국, 중국에 이어 세계 세 번째로 스타벅스 매장이 많은 나라가 됐다.




이경호 기자 gungho@asiae.co.kr
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

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    '해킹 산업화'의 원흉 '비트코인'…위치추적 안 되자 활개
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    비트코인 가격이 천정부지로 치솟으면서 조용히 웃는 건 해커들이다. 암호화폐는 2010년대 중반부터 '몸값' 지불수단으로 각광받았는데, 인질로 삼은 기업에 돈을 어디로 보내는지는 정확하게 알려주면서도 누구도 자신의 위치를 추적할 수 없는 수단이 생겼기 때문이다. 해커는 더욱 완벽한 인질극을 벌일 수 있게 된 셈이다. 2022년 러시아-우크라이나 간 전쟁 발발 이후 세계 최대 해킹조직인 러시아 '콘티(Conti)'에서 발생한

  • 25.05.2708:58
    삼성은 최대 14억 보상금…"매달 외제차값 벌게 해줄게" 유혹받는 화이트해커들
    삼성은 최대 14억 보상금…"매달 외제차값 벌게 해줄게" 유혹받는 화이트해커들

    세상에는 두 종류의 해커가 있다. 악의적으로 정보를 탈취하는 블랙해커와 이들의 공격을 방어하는 화이트해커. 블랙해커들이 추적이 어려운 암호화폐로 천문학적인 랜섬(몸값)을 챙길 수 있게 되면서 화이트해커에게 은밀한 제안이 오기 시작했다. 대가를 두둑이 챙겨줄 테니 '검은돈'의 세계로 넘어오라는 손짓을 보낸다. 사이버보안 기업 스틸리언에서 화이트해커로 일하는 장형석 팀장(32)도 이런 '악마의 유혹'을 받은 사람 중

  • 25.05.2708:56
    "5억 비싸요? 그럼 3억"…'아는 사람들만 안다는' 음지의 해결사
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    랜섬웨어 덫에 걸리고도 신고를 안 하는 기업은 양 갈래 길에 선다. 스스로 해커와 협상하거나 전문 협상팀에 도움을 요청하는 것이다. 사이버보안업체 S2W의 서현민 비즈니스센터 이사는 "해커들이 피해기업에 랜섬노트(메시지)를 남길 때 해커들과 연락하는 방법, 비트코인 환전 방법을 아주 상세하게 적어 놓는다"며 "그렇지만 기업들은 해킹을 당하면 무조건 당황하기 때문에 대부분은 전문가의 손을 빌린다"고 했다. '전문가'

  • 25.05.2606:02
    직원 한 명 미끼 물면 더 윗선으로…회사 가장 아픈 곳 찾아 '파도타기'
    직원 한 명 미끼 물면 더 윗선으로…회사 가장 아픈 곳 찾아 '파도타기'

    "해커들은 공격 대상 기업에서 일하는 직원 한 명을 노리고 정교하게 미끼를 던진다. 누군가 그걸 물면 가장 아픈 곳을 찾기 위해 사내 다른 컴퓨터와 서버로 정찰을 시작한다." (사이버보안 기업 스틸리언의 박찬암 대표) 이메일을 통한 랜섬웨어 공격은 가장 대표적인 해킹 수법으로 꼽힌다. '국민연금 납부 누락'이나 '경찰서 과속 딱지'처럼 누구라도 한번쯤 열어보고 싶게 교묘한 메일을 보낸다. 거래처인 척 위장해 클릭을 유


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