사과증류주 ‘문경바람 오크 40%’, 세계적 명성 주류품평회서 금상

문경 양조장 ‘오미나라’서 제조

문경 전통주 양조장 오미나라(대표 이종기)가 자사의 사과증류주 ‘문경바람 오크 40%’로 세계적 명성의 주류품평회에서 금상을 수상했다고 11일 밝혔다.

오미나라의 ‘문경바람 오크 40%’는 지난 9월 3일부터 5일까지 중국 구이저우와 런화이에서 개최된 세계 최대의 증류주 품평회 중 하나인 콩쿠르 몬디알드 브뤼셀(CMB) 국제주류품평회에서 금상(GOLD MEDAL)을 수상하는 영예를 안았다.

금상을 받은 오미나라가 만든 사과증류주 '문경바람 오크 40%'

올해로 26회째를 맞는 CMB SPIRITS SELECTION은 1994년 시작된 국제 주류 품평회 '콩쿠르 몬디알 드 브뤼셀(CMB)'의 증류주 부문이다. 많은 국제 증류주 대회 중 가장 다양한 주종과 저명한 심사위원이 참여해 증류주 올림픽이라고 불리는 대회이다. 이번 수상은 대한민국 증류주로는 최초의 성과로, 40개국의 국제 심사위원들이 2811개 제품을 대상으로 한 블라인드 심사끝에 결정됐다. 이는 오미나라가 세계 최고 수준의 증류주를 생산하고 있음을 입증하는 중요한 순간이었다.

한국 국제 소믈리에협회 고재윤 회장은 “ ‘문경바람 오크 40%’는 사과의 풍미와 우아한 오크 향이 조화를 이루고 깊이 있는 바디감과 부드러운 목 넘김이 있어 관능미가 뛰어나다. 이 증류주는 쇠고기 숯불구이, 삼겹살 구이, 오향족발 등 다양한 음식과 완벽한 궁합을 자랑한다”라고 극찬했다.

이번에 금상을 수상한 ‘문경바람 오크 40%’는 국내 최고 증류주 전문가로 알려진 오미나라 이종기 대표의 역작 중 하나이다. 문경 사과를 엄선해 정통 발효 공법과 상압 증류 방식을 사용해 두 번의 증류를 거친 후 오크통에서 숙성해 완성된 이 제품은 한국 전통 증류주의 새로운 기준을 제시하고 있다.

숙성고를 박물관처럼 설계한 오미나라는 양조장 투어 프로그램을 통해 문경의 관광 명소로 자리잡았으며, 전문 도슨트 서비스와 와인 에티켓 교육을 제공함으로써 건전한 음주 문화를 확산시키는 데도 앞장서고 있다.

이종기 대표는 “앞으로도 지역 농가와 협력하여 문경 사과를 비롯한 농산물을 원료로 한 세계적인 명주를 지속적으로 개발해 나갈 것”이라고 포부를 밝혔다.

영남취재본부 구대선 기자 k5865@asiae.co.kr