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재료(1인분)
식빵 1조각(3cm 두께), 바나나 1개, 우유 1/4컵, 달걀 1개, 설탕 1, 소금 약간, 콘프레이크 1컵
만들기
▶ 요리 시간 25분
1. 바나나는 납작하게 썬다.
2. 식빵은 가운데에 칼집을 넣어 주머니처럼 만들고 썬 바나나를 넣는다.
3.우유와 달걀을 잘 섞어 설탕과 소금을 넣어 녹인다. 식빵에 우유 달걀물을 앞뒤로 골고루 묻힌 후 콘프레이크를 묻힌다.
(Tip 콘프레이크는 비닐봉지에 넣어 약간만 부스러뜨려서 묻히면 더 잘 붙는다.)
4. 180℃로 예열한 오븐에서 8~10분 정도 노릇노릇하게 굽는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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