'아모제'를 아시나요?

▲김영배 아모제 본부장

[아시아경제 오주연 기자]올해는 국내외에 '아모제'라는 그룹 이름을 알리는 데 힘쓸 겁니다.”

말끝 어감에는 화자의 시각이 은연 중 드러나게 마련이다. 김영배 아모제 본부장은 “아모제를 소개할 때 여전히 많은 이들이 '아모제?'라고 반문한다”며 “'아~ 아모제'라는 말을 들을 수 있을 정도까지 되도록 하는 게 올해 목표”라고 말했다.

아모제는 유럽풍 레스토랑 '마르쉐', 오므라이스 전문점 '오므토토마토', 테이크아웃 전문점 '카페아모제' 등을 운영하고 있는 외식전문기업이다. 1995년 창립 이후 매년 20%씩 성장해 오고 있지만 16년 업력을 내세울 만큼 대중적으로 알려지진 않은 게 사실이다.

기업PR보다 개별 브랜드를 내세우는 데 주력해왔기 때문이다.

김 본부장은 “최근 몇 년간 매장 수가 감소한 것은 맞지만 포트폴리오를 다각화하는 데 집중해왔기 때문”이라며 “내실을 다진다는 측면에서 이 같은 기조는 유지하되 올해부터는 기업PR에도 힘을 쏟을 것”이라고 말했다. 이어 “2012년은 아모제가 국내외로 한 획을 긋는 의미 있는 한 해가 될 것이기 때문에 아모제라는 이름을 알리는 것은 굉장히 중요하다”고 강조했다.

우선 국내에서 오는 5~8월 진행되는 '2012 여수세계박람회'의 컨세션 사업에 주력할 계획이다. 컨세션 사업이란 공항이나 휴게소 등 다중시설의 식음시설을 허가받아 운영하는 것을 말한다.

인천공항, 대명 오션월드, 평창 알펜시아 등에서 컨세션 사업을 진행하고 있는 아모제는 지난해 9월 여수박람회 식음사업 전체운영권을 수주했다. 이를 통해 올해 800억~1000억원의 매출 효과를 볼 수 있을 것으로 아모체 측은 기대하고 있다. 이는 올해 목표 매출액의 60%에 달하는 규모다.

또한 국외 사업으로는 해외 진출이 예정돼 있다.
김 본부장은 “오는 5월 태국에 오므토토마토를 열 계획이며 10월에는 2호점까지 내는 것을 목표로 하고 있다”고 말했다.

그는 “아모제의 첫 번째 해외 진출이라는 점에서 의미가 크다”며 “향후 말레이시아, 싱가포르 등으로 추가 출점할 수 있을 것”이라고 자신감을 내비쳤다.