불고기브라더스, 여름 보양식 메뉴 출시

[아시아경제 오주연 기자]불고기 브라더스는 여름 원기 회복을 책임질 특별 보양 메뉴로 소고기와 자연송이가 어우러진 '보양 특선 코스메뉴'와 수삼, 황기 등 갖가지 한약재로 맛을 낸 '한방보양갈비탕' 등을 선보였다.

보양 특선 코스메뉴는 메인 메뉴와 함께 환영전체, 죽, 참나물 샐러드의 식전 요리와 일품요리(소고기냉채, 자연송이 소고기 볶음 또는 해물궁중만두), 식사(강된장 또는 메밀 물냉면/비빔냉면), 후식이 풀 코스로 제공된다.

메인 메뉴는 채끝등심, 눈꽃등심, 생갈비꽃살, 한우불고기 중에서 선택할 수 있다. 차마고도에서 직접 채취한 자연산 송이와 소고기로 영양 가득한 보양 특선코스를 즐길 수 있다.

한방 보양 갈비탕은 원기회복에 뛰어난 갈비와 수삼, 황기 등 땀을 많이 흘리는 것을 예방하고 기를 보하는 한약재를 함께 넣었다.

오주연 기자 moon170@