동양매직, 친환경 업소용 인덕션레인지 출시

유도가열방식으로 에너지효율 높여 …산소 소모·유해가스 배출 無

동양매직(대표 염용운)이 에너지 효율이 높고 유해가스 배출이 없는 친환경 조리기기 제품으로 업소용 인덕션레인지를 이달 중 출시한다.

신제품 인덕션레인지(모델명 'CIR070L' 외 6종)는 코일의 자력이 용기(철 성분)를 발열시켜 렌지 상판을 가열하지 않고도 용기만 뜨거워지는 '유도가열방식'을 채용했다.

용기가 닿는 부문만 가열이 되고 내부 용기를 들어 올리면 가열이 멈추는 고효율 에너지 절약상품이다.

동양매직 관계자는 "우리나라가 2013년부터 탄소 의무감축국 지정이 유력시되고 있는 만큼 CO₂감축정책 및 HACCP(식품위생관리기준) 기준 강화로 전열상품 시장이 확대될 것"이라며 "산소 소모나 유해가스 배출이 없는 인덕션레인지가 대표적인 친환경 조리기기로 자리매김할 수 있다"고 말했다.

이 제품은 타거나 눌러붙지 않아 청소가 용이하고 세밀한 온도조절이 가능해 업소 내 주방에서 사용하기 편리하도록 만들었으며, 주위 온도가 상승하지 않아 쾌적한 조리환경을 제공한다.


조인경 기자 ikjo@asiae.co.kr