밤 라떼
재료밤 5~6개, 우유 200~250ml, 연유(또는 꿀) 1만들기▶ 요리 시간 10분1. 밤은 삶아 속껍질까지 깔끔하게 벗긴다. (삶은 밤대신 통조림밤이나 간식용 밤을 이용해도 좋아요)<br />
2. 삶은 밤에 연유를 넣고 으깨 냄비에 담는다.<br />
3. 우유를 붓고 데워 잔에 담는다.<br />
4. 나머지 우유는 스팀기를 이용해 거품을 내어 ③에 담는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>