이초희기자
.
프랑스 베이커리 ‘에릭케제르’ 한국 론칭 5주년을 맞아 시그니처 제품 50% 할인 판매20일부터 8월13일까지, 25일간 진행[아시아경제 이초희 기자]한화호텔앤드리조트 호텔부문에서 운영하는 프랑스 프리미엄 베이커리 ‘에릭케제르’는 한국 공식 론칭 5주년을 맞아 오는 20일부터 8월13일 대표 시그니처 메뉴에 한해 50% 할인 판매를 전 매장에서 진행한다. 이번에 선보이는 시그니처 메뉴는 모두 5종류로 매장 오픈 이후 고객들로부터 꾸준히 사랑 받는 메뉴들로만 구성한 것이 가장 큰 특징. 프랑스 몽주가에 에릭케제르 첫 번째 매장이 오픈한 것을 기념하기 위해 만든 ‘바게트 몽주’는 자연효모를 사용해 곁면은 바삭하고 속은 촉촉하면서 쫄깃한 식감으로 대표 상품 중 하나로 자리매김 했다. 우유, 달걀, 버터를 듬뿍 넣어 만든 빵으로, 풍부한 바닐라 향과 부드러운 맛이 일품인 ‘브리오슈’와 프랑스 대표 디저트 중 하나로 달콤한 캐러멜과 커스터드의 부드러움 식감이 조화를 이루는 크렘브뤌레’, 건강에 좋은 각종 베리와 요거트가 만나 상콤달콤한 맛을 즐길 수 있는 ‘타르트 몽쥬’, 버터가 겹겹이 들어가 바삭한 식감과 풍부한 향이 식욕을 자극하는 ‘크로와상’ 등을 정상가보다 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.바쁜 업무로 식사를 자주 거르는 직장인과 건강을 중요시하는 고객을 위해 샌드위치 3종과 샐러드 박스 1종 등 총 4종류의 신제품을 내놓았다. 흰깨를 올려 구운 바게트에 브리치즈와 양상추를 넣은 ‘르세사미 브리브리’, ‘멋있게 구운 국내산 떡갈비와 크림치즈가 완벽한 조화를 이루는 ‘크로와상 버거 등을 포함한다. 가격은 5500원부터 7000원까지 다양하다.이초희 기자 cho77love@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>