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맥주효모 (위 사진은 기사와 직접적인 관련 없음)
맥주효모 효능 알아보니…"피로회복은 물론 탈모방지까지?"[아시아경제 온라인이슈팀] 맥주효모에 대해 알려지면서 네티즌의 관심이 뜨겁다.맥주발효 과정 중 얻을 수 있는 효모인 맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로, 단백질 50%, 자연비타민 10가지, 필수미네랄 30%, 식물 섬유, 핵산 등으로 구성돼있다. 이는 현대인의 식단에서 부족한 영양분으로 알려져 눈길을 끈다.특히 맥주효모는 비타민B의 복합체다. 또한 각종 미네랄이 풍부해 노화 방지와 피로회복, 탈모방지 등에 효과적이다. 이 같은 영양소는 인체에서 필요로 하는 완벽한 형태로 함유돼 있다고 한다. 하지만 체질에 따라 받아들이는 정도의 차이도 있다. 복부 팽만, 가스, 소화불량 등의 부작용이 있을 수 있다. 맥주효모 소식을 접한 네티즌은 "맥주효모, 역시 맥주네" "맥주효모, 오늘부터 1일 1맥주?" "맥주효모, 수입맥주 사러가야 하는데" 등의 반응을 보였다.온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>