간편식 냉면 1봉지에…"나트륨, 하루 기준치 절반 이상"

소비자원, 간편식 냉면 10종 조사
물냉면이 비빔냉면보다 나트륨 많아

외식 물가가 크게 오르면서 집에서 조리해 먹을 수 있는 간편식 냉면의 수요가 늘고 있는 가운데, 시중에 판매되는 냉면 10개 중 9개가 하루 나트륨 섭취 기준의 절반을 넘는 것으로 나타났다. 특히 면보다 육수나 비빔장의 나트륨 함량이 과다했다.

(자료사진)

한국소비자원은 시중에 판매되는 간편식 물냉면과 비빔냉면 각각 5종의 품질과 안전성을 조사한 결과 대부분의 제품에서 나트륨과 열량이 과도하게 높았다고 19일 밝혔다.

소비자원에 따르면 냉면 10개 제품 중 9개는 일 인분 기준 나트륨 함량이 1000㎎을 초과하는 것으로 나타났다. 이는 나트륨의 하루 섭취 기준인 2000㎎의 50%를 넘는 수치다.

제품별로는 칠갑농산의 '얼음찬 물냉면'의 나트륨 함량이 2969mg으로 가장 높은 수치를 보였다. 이어 이마트 '노브랜드 물냉면'도 1833㎎으로 기준치의 90%에 육박했다. 비빔냉면 중에는 칠갑농산의 '얼음찬 비빔냉면'이 1790㎎으로 가장 높은 나트륨 수치를 기록했다. 10개 중 유일하게 나트륨이 기준치 절반 이하였던 제품은 풀무원식품의 '함흥비빔냉면'(803㎎)이었다.

특히 물냉면이 비빔냉면보다 나트륨 함량이 더 많은 것으로 나타났다. 물냉면 5종의 나트륨 평균 함량은 1999㎎으로 비빔냉면 5종 평균(1270㎎)보다 많았다.

냉면 1인분 전체 나트륨 함량에서 육수와 비빔장이 차지하는 비율은 각각 83%, 66%로 나타났다. 소비자원은 '면보다 육수와 비빔장에 상대적으로 많은 나트륨이 포함되어 있어 섭취 시 첨가량을 조절할 필요가 있다'고 조언했다.

간편식 냉면의 열량도 상당한 수준이었다. 1인분 기준 간편식 냉면의 열량은 하루 에너지 필요 추정량의 23∼29%로 나타났다. 소비자원이 1000명을 대상으로 한 설문조사에서 냉면을 한 끼에 2인분씩 먹는다고 답한 응답자는 47%로 절반에 가까웠다. 이 경우 하루 필요 에너지의 절반 이상을 한 번에 섭취하게 되는 셈이다. 소비자원은 냉면 1인분이 부족하다고 느껴질 경우, 제품 섭취량을 늘리는 대신 삶은 계란과 고기, 오이 등 고명을 곁들이는 것이 열량을 줄이고 단백질과 무기질을 보충해 영양 균형에도 도움이 된다고 설명했다.

10종 모두 위생 및 보존료 검사에서는 적합 판정을 받았으나, 칠갑농산 '얼음찬 물냉면'에서는 면섬유로 추정되는 이물질이 검출돼 업체가 재발 방지 계획을 내놨다. 또 간편식 냉면 1인분 기준 가격은 1708원에서 3600원으로 제품 간에 최대 2.1배의 차이가 있었다.

김현정 기자 kimhj2023@asiae.co.kr