꽈리고추 꽁치 간장조림
▷주재료(2인분)
꽁치 통조림 1통, 꽈리고추 1/2줌(50g), 마늘 2쪽, 참기름 약간
▷간장 조림 재료
물 1/4컵, 간장 2, 맛술 1, 설탕 0.5
▷만들기
★ 요리 시간 20분
1. 꽁치 통조림은 체에 걸러 물기를 뺀다.
2. 꽈리고추는 큰 것은 반으로 자르고 마늘은 슬라이스 한다.
3. 냄비에 분량의 간장 조림 재료를 넣고 2분 정도 끓인다. 꽁치와 마늘을 넣어 5분 정도 조린다.
4. 어느 정도 양념이 졸아들면 꽈리고추를 넣어 1분 정도 더 졸이다가 참기름 약간을 둘러 살짝 조린다.
글·사진=네츄르먼트 제공
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김민석 국무총리와 정청래 더불어민주당 대표가 '장군멍군'을 하고 있다. 보이지 않는 힘겨루기가 한창이다. 올 8월 전당대회를 향한 움직임이다. '8월 전대'는 누가 당 대표가 되느냐를 넘어 여권의 권력 지형을 가르는 의미가 있다. 정 대표가 연임에 성공한다면 그의 정치적 힘은 지금보다 더 커진다. 여권 내 위상이 올라가는 것도 당연하다. 2028년 국회의원 선거의 공천권을 쥐기 때문이다. 김민석 국무총리가 대표가 된다면
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