호남대 취창업지원단, ‘바리스타 창업스쿨’ 운영

"창업기본·경영전문·바리스타실습·현장체험 등 이론·실습 58시간"

[아시아경제 노해섭 기자]호남대학교 취창업지원단(단장 김광택) 창업보육·교육센터가 바리스타 분야 취·창업에 관심있는 재학생 및 소상공인의 성공적 취창업을 지원하기 위한 ‘바리스타 창업스쿨’을 운영한다.

취 창업지원단은 9월 20일 오후 5시 현명관 3층 세미나실에서 재학생 및 일반인 30여명이 참석한 가운데 개강식을 갖고, 시장진흥공단 정성룡 전문위원을 초청해 ‘정부 및 유관기관 창업지원정책’이라는 주제로 강연했다.

이번 과정은 창업기본 공통교육(10시간), 경영전문교육(16시간), 바리스타 실습교육(24시간), 현장체험 박람회 견학(8시간)으로 구성되어 있으며 오는 10월 8일까지 3주(58시간) 동안 진행된다.

실습교육은 조리과학과 김영균 교수의 지도로 현명관 6층 디저트실습실에서 진행되며 바리스타 취·창업에 있어 필요한 전반적인 부분을 다룬다.

‘2016 바리스타 창업스쿨’은 광주광역시 주최, 광주테크노파크 총괄, 호남대학교 취·창업지원단 창업보육·교육센터가 주관한다.

노해섭 기자 nogary@