전남도민 맞춤형 버섯 재배 기술 보급

"전남산림자원연구소 녹색산림 버섯학교, 5년간 135명 기초교육 수료"

[아시아경제 노해섭 기자]전라남도산림자원연구소(소장 박화식)가 버섯산업 활성화 및 경쟁력 강화를 위해 도민 수요 맞춤형 ‘버섯 재배 기초교육’을 실시하는 등 버섯 재배 기술 보급을 위해 노력하고 있다.

이번 버섯학교에선 지난 17일까지 2개월간 8차시 35시간에 걸쳐 버섯 관련 기초 이론과 표고·꽃송이·느타리버섯 등 기초 재배기술, 농가 현장 견학과 실습, 버섯 재배사 관리와 6차산업화 방안 등을 교육했다.

귀농 예정이거나 현업 종사자 등 교육이 꼭 필요한 사람들이 참여할 수 있도록 지난해에 비해 정원을 20명에서 30명으로 늘리고 교육 시간은 매주 금요일 오후 2시부터 6시까지 4시간 정도로 조정해 실시했으나 인기가 좋아 40여 명이 넘게 교육에 참여했다.

지난 17일에 수료식과 함께 마무리된 이번 교육에는 출석과 이론 평가에 통과한 36명이 수료증을 받았다. 이로써 지금까지 버섯 재배 초급 교육을 받은 인원은 총 135명에 이르고 이 가운데 17명은 실제 현장에서 버섯을 재배하며 소득을 올리고 있다.

화순에서 승룡농원을 운영하는 최남용(제1기 수료생) 씨는 지난 2015년 한국임업진흥원에서 선정한 ‘임업인에게 희망을 주는 임업멘토 50인’에 선정돼 버섯 재배 성공 사례를 전국에 전파하고 있다.

박화식 소장은 “버섯 교육이 도민들에게 큰 인기를 끌고 있어 ‘버섯 재배 초급교육’을 중급·고급 과정으로 확대할 계획”이라며 “도민들이 필요로 하는 버섯 관련 연구와 기술 이전 등을 충실히 수행, 버섯산업을 활성화해 농가 소득 창출에 기여토록 하겠다”고 밝혔다.

전라남도산림자원연구소는 이번 버섯학교 수료식을 계기로 지속적인 버섯 재배 성공사례 공유와 기술 증진을 위해 버섯 재배 교육 수료자(1~5기) 대표 모임과 성공사례 발표 및 간담회를 함께 추진해 교육의 가치와 의미를 더했다.

문의= 전라남도산림자원연구소 시험연구팀 061-338-4240

노해섭 기자 nogary@