[아시아경제 오주연 기자]로가닉이 엄마표 추억의 김 맛, '맥반석 손구이김'을 신제품으로 선보인다고 5일 밝혔다.
로가닉의'맥반석 손구이김'은 기계로 구운 김이 아니라 맥반석에서 손으로 한 장 한 장 4~5차례 뒤집어가며 구운 수제 조미김으로, 고소한 향과 바삭거림이 오래 가는 것이 특징이다.
'맥반석 손구이김'은 SBS생활의 달인에서 나온 김의 달인이 만든 조미김으로, 엄마표 추억의 김 맛을 살리기 위해 재료 하나하나에 정성을 기울였다.
소금은 1000℃ 고온 특수로에서 중금속, 가스, 간수 등 모든 불순물을 완전히 정제한 깨끗한 순수 소금 '본소금'을 사용하였으며, 기름은 방앗간에서 전통 방식으로 착유한 참기름과 들기름을 사용, 맛과 향이 고소한 편이다. 또한 무방부제, 무색소, 무향신료의세 가지 원칙을 지켜 만든 화학조미료가 없는 건강한 조미김이다.
손구이 김1봉은 절매김 10장으로 구성되며, 소비자가는 1봉이 1000원이다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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