동원그룹 '연어, '국민수산물'로 키울 것'

알래스카 연어어획회사 '실버베이 씨푸드'와 투자 체결2017년 연어 매출 2000억원 목표...다양한 연어캔 출시[아시아경제 이광호 기자] 동원그룹이 연어사업 본격화로 연어를 '국민수산물'로 키우겠다고 선언했다. 동원그룹은 알래스카 연어어획회사 투자로 연어사업에 있어 전부문에 걸친 경쟁력 강화와 제품 포트폴리오 확장을 진행할 계획이다. 이를 통해 2017년 2000억원 이상의 연어 매출을 올리겠다는 포부다.동원그룹은 10일 서울 서초구 양재동 동원그룹 본사에서 알래스카의 연어어획회사인 '실버베이 씨푸드(Silver Bay Seafoods)'와 투자체결식을 가졌다. 동원그룹은 실버베이 씨푸드에 대한 지분 투자를 통해 그룹 내 연어 사업 간의 시너지를 강화할 방침이다.실버베이 씨푸드는 지난 2007년, 연어를 직접 어획하는 알래스카의 선주(船主)들이 모여 만든 알래스카 최고의 연어어획회사다. 약 100여 명의 선주들이 300척 이상의 조업선을 통해 핑크연어, 첨연어, 사카이연어 등 다양한 알래스카 자연산 연어를 잡고 가공해 판매하고 있다. 알래스카에만 네 개의 공장을 운영하고 있다.실버베이 씨푸드는 연어 원어의 품질관리와 가공에 있어서 세계 최고의 전문 기술과 노하우를 가지고 있다. 동원그룹 역시 동원F&B, 동원산업, 스타키스트를 통해 한국과 미국의 수산식품 제조와 판매에 있어 최고 기술을 보유하고 있다. 동원그룹과 실버베이 씨푸드는 각 회사가 보유한 노하우와 전문 기술 등에 대한 적극적인 교류를 통해 연어 사업에서 시너지를 극대화할 계획이다. 이번 투자를 통해 동원그룹은 원어의 수급부터 급속냉동을 통한 원어의 품질관리 및 가공, 선별, 운송, 제조, 영업, 마케팅에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 직접관리가 가능해지면서 국내 연어시장에서 차별화된 경쟁력을 갖출 수 있게 됐다. 또한 실버베이 씨푸드를 비롯해 그룹 내 계열사들의 공조 강화를 통해 연어 부문에 있어 지속적인 연구개발 및 품질강화를 진행할 예정이다. 서정동 동원그룹 홍보실 상무는 "참치도 국내에 처음 선보였을 당시에는 생소한 고급식품으로 인식됐으나 동원만이 가진 안정적인 원어 수급능력과 차별화된 경쟁력을 통해 국민식품 반열에 올려놓았다"며 "연어 역시 참치에 이은 국민수산물로 키워 국민건강과 식문화에 도움이 될 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.한편 동원F&B는 실버베이 씨푸드에서 공급받은 신선한 알래스카 자연산 연어로 만든 '동원 알래스카 연어' 4종을 새롭게 출시한다. 동원 알래스카 연어는 실버베이 씨푸드가 알래스카에서 직접 잡아 급속냉동해 신선도 높은 연어를 국내로 가져와 캔에 담았다. 부재료로는 몸에 좋은 천일염과 카놀라유를 사용해 맛을 냈다. 특히 동원 알래스카 통살의 경우 알래스카 자연산 연어제품 중 유일하게 통살 형태로 담겨 있어, 식감과 활용도가 좋다. 동원 알래스카 연어 가격은 살코기가 4480원, 통살캔이 4980원, 매운고추맛과 데리야끼맛이 각각 4480원이다.이광호 기자 kwang@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>