"백종원 기겁할 듯"…'흑백요리사' 화제 출연자 뒤늦게 위생논란

'이모카세 1호' 식당, 위생 문제 제기돼
프라이팬 테두리 기름·도마 재사용 등
누리꾼 "백종원이 보면 기겁하겠네"

'흑백요리사' 출연자 '이모카세 1호' [출처=넷플릭스]

넷플릭스 화제의 예능 프로그램 '흑백요리사'의 출연자가 운영 중인 식당이 위생 논란에 휩싸였다.

'흑백요리사'에서 한식 셰프로 최종 8인에 올랐던 '이모카세 1호'의 식당에 누리꾼들이 위생 문제를 제기했다. 논란이 된 곳은 서울 도봉구에서 이모카세 1호가 운영하는 것으로 알려진 유명 맛집이다. 본래 전통시장에서 명성이 높았던 곳인 만큼 그간 수많은 사람이 다녀갔고, 방송의 영향으로 과거에 올라온 방문 후기가 재조명받고 있다.

지난 4월 유튜브 채널 '푸드365'에는 '이모 맘대로! 술맛 나는 한식 오마카세, 이모카세! 즐거운 술상'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 해당 영상에는 이모카세 1호가 음식을 조리해 손님에게 내놓는 과정들이 생생하게 담겼다. 그러나 그는 반지, 팔찌 등의 액세서리를 착용한 채 요리를 하고, 테두리에 기름때가 묻은 프라이팬을 그대로 사용하는 등 위생과는 다소 동떨어진 모습을 보였다. 도마 하나에 전복, 수육, 생선, 오렌지 등을 전부 썰기도 했다.

이에 누리꾼들은 "'프라이팬이 얼마나 더럽길래' 하고 봤더니 정말 더럽다", "백종원이 여기 가면 목덜미 잡을 것 같다", "도마도 너무 더러운데 제발 좀 교체해라", "요리하는 사람은 액세서리 착용하면 안 된다" 등의 댓글을 남기며 위생 상태에 우려를 표했다.

한편 '흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 그린 예능 프로그램이다. 지난달 17일 공개 직후부터 온라인에서 큰 화제를 모으며 각종 밈(Meme)을 만들어내고, 출연 셰프들의 식당에 치열한 예약 경쟁이 벌어지는 등 뜨거운 인기를 얻었다. 이모카세 1호는 최종회를 앞둔 기자간담회에서 "이 자리에 앉은 자체가 엄청난 변화"라며 "재래시장의 침체기가 심한데, 나를 보려고 시장을 찾아주는 분이 생겨서 너무 뿌듯하다"고 소감을 밝힌 바 있다.

정예원 인턴기자 ywjung@asiae.co.kr