도시락·김밥 등 나트륨 저감 확대
[아시아경제 임춘한 기자] 세븐일레븐은 자사 유사 삼각김밥 대비 나트륨 함량을 30% 이상 낮춘 ‘나트륨다운 삼각김밥’ 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.
이번 나트륨다운 삼각김밥은 세븐일레븐이 식품의약품안전처의 개발 지원을 받아 개발했다. 통햄볶음밥삼각김밥은 버섯야채볶음밥에 나트륨을 낮춘 통햄을 토핑했고, 햄참치마요삼각김밥은 나트륨을 낮춘 햄과 참치마요네즈를 토핑한 상품이다. 밥의 나트륨 함량도 전반적으로 낮춰 자사 유사 제품 대비 통햄볶음삼각김밥은 전체 나트륨 함량을 35%, 햄참치마요삼각김밥은 30% 낮췄다.
세븐일레븐은 향후 나트륨다운 삼각김밥 추가 출시를 비롯해 김밥, 도시락에서도 나트륨다운 상품들을 내놓을 예정이다.
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세븐일레븐 관계자는 “국민들의 건강관리에 앞장선다는 마음으로 식약처와 함께 머리를 맞대 만들었다”며 “맛을 최대한 유지하면서 나트륨을 저감해 짜지 않으면서도 건강한 맛을 느낄 수 있다”라고 말했다.
임춘한 기자 choon@asiae.co.kr
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