[아시아경제 이선애 기자] 엔제리너스가 ‘완벽한 커피 한잔’을 콘셉트로 큐그레이더가 엄선한 100% 아라비카 원두를 최적의 블랜딩을 통해 리뉴얼 운영한다고 5일 밝혔다.
엔제리너스커피는 소비자 니즈에 맞는 원두를 찾기 위해 약 1년에 걸쳐 큐그레이더와 내부 임직원을 비롯한 대학생 평가단 등 약 1000여명의 시음회를 통해 리뉴얼을 진행했다.
이를 반영해 트렌디한 아프리카 산지 원두로 윤기 있고 풍부한 향과 잘 익은 과일의 향긋한 풍미를 즐길 수 있는 ‘에티오피아 시다모’와 부드러운 달콤함이 돋보이는 ‘콜롬비아 수프리모’ 원두를 블랜딩해 전체적으로 고소하고 은은한 단맛이 느껴지며 마일드한 바디감과 풍부한 향미를 즐길 수 있다.
이선애 기자 lsa@asiae.co.kr
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