[아시아경제 오주연 기자]SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑이 말차를 이용한 디저트 제품 3종을 이달 한 달간 한정 판매한다고 3일 밝혔다.
이번 신제품 3종은 녹차 커스터드, 녹차 쉐이크, 녹차 콘크리트 등으로 보성군 보향다원의 말차를 사용했다.
녹차가루라고도 불리는 말차는 일반적인 녹차 재배와 달리 햇차의 새싹이 올라올 무렵 햇빛을 차단해 차를 재배한 뒤, 찻잎을 증기로 쪄서 만들기 때문에 진한 녹색을 띈다.
커스터드는 쉐이크쉑 음료 및 디저트 메뉴의 기본이 되는 아이스크림으로 상시 판매하는 바닐라와 초콜릿 외에 매달 한 가지 새로운 플레이버를 소개해 한정 판매한다. 쉐이크쉑의 디저트 메뉴인 콘크리트는 쉐이크 베이스 위에 다양한 토핑인 믹스인을 추가해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 메뉴다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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