CJ제일제당, "'비비고 만두' 2020년 매출 1조·세계시장 1위 달성 할 것"

매출 70%를 해외시장서 달성한다는 글로벌 비전 공개
독일, 중국, 미국에 공장 증설 중이며 2배 이상 늘릴 계획

강신호 CJ제일제당 식품사업부문장 부사장이 20일 인천냉동공장에서 진행된 CJ제일제당 이노베이션 세미나에서 발표를 진행하고 있다.

[아시아경제 이주현 기자]CJ제일제당이 '비비고 만두'를 앞세워 '식문화 한류'를 이끌며 세계 만두 시장 1위를 달성하겠다는 계획을 밝혔다.

CJ제일제당은 20일 인천시 중구에 위치한 인천냉동식품공장에서 '이노베이션 세미나'를 개최, 2020년까지 '비비고 만두' 매출을 1조원을 올리고 이중 70%를 해외시장에서 달성하겠다는 글로벌 비전을 공개했다.

이날 행사에는 강신호 CJ제일제당 식품사업부문장(부사장), 강기문 글로벌 R&D센터장(상무), 조철민 인천냉동공장장 및 주요 임원진이 참석했다.

강 부문장은 "비비고 만두를 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 3년간 한국과 미국, 중국에 2000억원에 달하는 금액을 투자해 브랜드와 연구개발(R&D), 제조역량을 차별화하는데 성공했다"며 "지난해 비비고 만두는 국내 1위에 이어 미국 시장 1위를 차지하는 등 국내 및 해외 만두 시장에서 3300억원의 매출 성과를 거뒀다"고 밝혔다.

CJ제일제당 비비고 만두 세계지도 이미지

CJ제일제당은 이런 성과를 토대로 글로벌 사업을 확대해 2020년 매출 1조로 세계 만두 1위를 달성해 '한국식 만두(K-Mandu)' 열풍을 이끌어나갈 계획이다.

이를 위해 CJ제일제당은 2000억원 이상을 투자, 미국과 중국 중심의 글로벌 생산기지를 러시아와 독일, 베트남으로 확대해 대륙별 생산거점을 확보한다는 방침이다.

최근 러시아 만두(펠메니) 업체를 인수해 유럽시장 진출을 본격화했고 지난해 말 인수한 베트남 냉동식품업체 '까우제'를 통해 비비고 만두와 동남아식 만두(짜조 등)를 생산한다.

독일 '비비고' 한식반찬 주문자생산표시(OEM) 업체인 마인프로스트에도 만두 설비를 투자해 최근 비비고 만두를 본격 출시했다. 미국 동부 지역에 세 번째 생산기지를 구축하며 시장 공략에 속도를 내고, 기업간거래(B2B) 시장으로도 사업을 진출할 예정이다.

중국 내 비비고 만두 수요를 충족시키기 위해 광저우 공장 규모를 3배로 늘리는 공사를 시작했고 올해 베이징 인근에 신규 공장을 짓고 영향력을 확대한다는 계획이다.

국가별 생산거점을 기반으로 동남아시아, 남미, 독립국가연합(CIS) 등으로 수출을 확대하고, 2020년까지 경쟁력을 갖춘 현지 업체를 인수해 안정적인 시장 지위를 확보하는데 주력할 예정이다.

또한 지속적인 R&D 투자를 통해 펠메니(러시아), 짜조(베트남) 등 글로벌 현지 만두 제품과 외식형, 스낵형, 편의형 등 미래형 제품을 개발해 차별화된 경쟁력을 갖추겠다는 전략이다.

CJ제일제당은 한국의 대표 제품인 비비고 왕교자와 함께 국가별 식문화 특징을 반영한 현지화 제품으로 투트랙(Two-Track) 전략을 펼친다는 청사진도 제시했다.

만두피가 얇고 고기와 야채가 많은 한국식 만두 형태를 기본으로 하되 현지인이 선호하는 재료를 사용하거나 편의성을 극대화한 제품을 출시하는 등 현지화에 적극 나설 계획이다.

강 부문장은 "단순히 제품 생산에 그치지 않고 R&D 투자와 기술혁신을 통해 식품 시장을 첨단 산업 분야로 키워 국가 미래성장 견인에 기여할 것"이라면서 "이재현 회장의 사업보국 경영철학을 바탕으로 한식 세계화 사업을 한층 더 강화할 계획"이라고 강조했다.

한편, 글로벌 만두 시장은 지난해 기준 5조7000억원 규모로, 연평균 3%대 성장하며 2020년에는 6조7000억원 규모에 달할 것으로 전망된다.

이주현 기자 jhjh13@asiae.co.kr