주재료(2인분)
가지 1개, 슬라이스 치즈 1장, 식용유 1, 소금 약간,
달걀물 재료
달걀 2개, 우유 50ml, 파마산 치즈 3, 마늘가루 0.5, 다진 파슬리 적당량
만들기
▶ 요리 시간 40분
1. 가지는 0.3cm 두께로 슬라이스 한 후 오븐 용기에 기름을 살짝 두르고 가지를 가지런히 담고 소금을 뿌린다.
2. 분량의 달걀물 재료를 섞는다.
3. 달걀물을 가지를 담은 용기에 붓고 슬라이스 치즈를 얹는다.
4. 180℃로 예열한 오븐에서 25~30분 정도 굽는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>


