바비큐 그릴 캠핑 요리, '꽃보다 청춘' 봉블리가 선보인 '커리치킨' 레시피는?

'꽃보다 청춘' 캠핑 요리. 사진=tvN 방송화면 캡처

[아시아경제 강현영 인턴기자] 바비큐 그릴 캠핑요리가 네티즌들의 관심을 모으고 있는 가운데, 안재홍이 아프리카에서 선보인 커리치킨 레시피가 함께 주목받고 있다.

지난달 26일 방송된 tvN '꽃보다 청춘 in 아프리카'에서는 아프리카 나마비아로 여행을 떠난 '응팔' 4인방의 모습이 그려졌다.

당시 방송에서는 안재홍이 전문가의 솜씨로 커리치킨 요리를 만들어 시청자들의 눈길을 모았다.

안재홍이 공개한 레시피는 먼저 생닭에 구석구석 칼집을 내고 오일을 닭 껍질에 발라준다. 여기에 후추가루와 아로매트(아프리카의 대표적 MSG)를 뿌려준다.

이후 마늘을 으깨서 올리고 버터를 발라준 뒤 호일로 감싸 바비큐 그릴 위에서 구우면 '봉블리표' 바비큐 그릴 캠핑요리가 완성된다.

강현영 인턴기자 youngq6@asiae.co.kr