CJ제일제당, 혈당건강 위한 쿠킹클래스 진행

(사진 제공: CJ제일제당)

[아시아경제 장인서 기자] CJ제일제당은 소아당뇨 아이들을 대상으로 혈당 건강에 좋은 저칼로리 음식과 디저트를 만드는 '혈당건강 힐링푸드 쿠킹클래스'를 개최했다고 28일 밝혔다.

지난 26일 본사 백설요리원에서 진행된 '혈당건강 힐링푸드 쿠킹클래스'에서는 혈당 관련 질환으로 식이조절이 중요한 아이들 13명을 대상으로 진행, '고단백 두부 김밥', '돼지고기 버섯 꼬치구이' 등 혈당 건강에 좋은 저칼로리 레시피가 소개됐다.

이번 행사는 비만(자일로스 설탕), 당뇨(혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 밥), 아토피(피부유산균 CJLP-133) 등과 관련된 기능성 제품을 출시한 것 외에도 지속적인 레시피 개발을 통해 질환을 앓고 있는 이들이 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 하기 위해 마련됐다고 회사는 설명했다.

CJ제일제당 관계자는 "앞으로도 지속적인 연구를 통해 비만, 당뇨 등과 관련된 제품을 출시해 대사질환으로 고통 받는 이들에게 기쁨과 행복을 전해줄 수 있는 다양한 활동을 전개하겠다"고 말했다.

장인서 기자 en1302@asiae.co.kr