아워홈-제천시, 감초 활용한 김치 출시

▲ 아워홈 '감초김치'

[아시아경제 장인서 기자] 종합요리식품기업 아워홈은 충북 제천시와 함께 제천 특산물인 청정 감초를 활용해 제조한 '아워홈 감초김치'를 출시했다고 24일 밝혔다.

'아워홈 감초김치'는 지난해 감초삼계탕에 이어 두 번째 선보이는 감초 신제품이다. 100% 제천산 청정 감초로 단맛을 내고 설탕을 전혀 넣지 않은 것이 특징이다.

또한 갈아 넣은 양파와 배로 시원하고 깔끔한 풍미를 내고 다시마엑기스와 표고버섯엑기스, 멸치액젓, 새우액젓을 넣어 깊은 맛을 더했다.

아워홈 관계자는 "감초김치는 한방 약재로 쓰이는 감초를 넣은 무설탕 제품으로 건강한 자연 그대로의 감칠맛을 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.

장인서 기자 en1302@asiae.co.kr