샘표 연두, 더 프라우드 '고객가치 최우수상품' 선정

[아시아경제 이광호 기자] 60년 발효명가 샘표식품의 요리에센스 연두가 한국능률협회컨설팅(이하 KMAC)이 주관하는 '2014 더 프라우드(The Proud)'에서 고객가치 최우수상품으로 선정됐다고 27일 밝혔다.

더 프라우드는 KMAC가 소비자 및 전문가 조사를 바탕으로 소비자에게 가치 있는 구매 기준을 제시하기 위해 진행하는 상품평가제도로, 매년 고객가치 최우수상품, 주목 받는 신상품, 대한민국 명품 등 3개 분야로 나눠 100대 상품과 서비스를 선정하고 있다.

요리에센스 연두는 품질과 기능의 혁신성을 기반으로 시장을 선도한 제품에게 주어지는 고객가치 최우수상품에 선정됐다.

연두는 68년간 발효 연구에 매진해온 샘표의 기술 노하우가 집약된 제품이다. 콩을 발효해 얻은 풍부한 맛 성분들이 재료 본래의 맛과 요리 전체의 맛을 살려준다는 특징을 통해 요리에센스라는 신규 카테고리를 창출했다는 점에서 혁신성 부분의 높은 점수를 받았다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr