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[아시아경제 이은정 기자] 외식 프랜차이즈 제너시스BBQ(회장 윤홍근)그룹의 떡볶이 전문 브랜드 올떡(ALLTOKK) 2호점인 잠실점을 오픈했다.
올떡은 기존의 일반적인 분식 전문점을 고급스럽게 업그레이드 한 개념으로 ‘감성(Emotion), 가치(Value), 즐거움(Enjoy)’을 지향하며 20~30대를 타깃으로 한다.
떡볶이, 순대, 튀김 등 분식메뉴 뿐만 아니라 젊은 여성들의 기호를 반영해 커피류와 베이커리류를 포함한 것이 특징이다. 맥주, 골뱅이 등 안주류도 판매해 가벼운 술자리도 가능하다.
제너시스BBQ는 기존 400여개의 올떡 매장에 이어 프리미엄 콘셉트 매장을 전국 주요상권에 지속적으로 늘여 나갈 예정이다.
이은정 기자 mybang21@
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