마요 쌈장 두부구이
주재료(2인분)두부 1/2모, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 식용유 적당량마요 쌈장 재료마요네즈 3, 쌈장 1.5 , 물엿 1, 참기름 0.5, 깨소금 0.5,만들기▶ 요리 시간 20분1. 두부는 도톰하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
2. 분량의 마요 쌈장 재료를 골고루 섞는다.
3. 팬을 달구어 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 지진다.<br />
4. 접시에 지진 두부를 담고 마요 쌈장을 곁들인다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>