현대그린푸드, 주스·단체급식 메뉴로 활용
현대백화점 등 주요 계열사, 할인 판매 돌입
현대백화점그룹은 제주농협조합공동사업법인으로부터 제주산 왕 당근 200t을 매입한다고 15일 밝혔다. 그룹은 백화점, 홈쇼핑, 그린푸드 등 주요 계열사 역량을 활용해 당근 소비 촉진에 나선다는 방침이다.
현대그린푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘베즐리(VEZZLY)’ 무역센터점에서 한 소비자가 제주산 당근이 사용된 '제주 당근 케이크'를 살펴보고 있다. [사진제공=현대백화점그룹]
현대백화점그룹에 따르면, 이번 매입은 지난해 대형 태풍이 모두 제주를 비껴가며 당근 수확량이 전년 대비 85%가량 급증해 '풍년의 역설'을 겪고 있는 농가를 돕기 위한 조치다. 당근 소비량은 일정한데 생산량이 급증하면 농가의 수익성이 오히려 악화할 수 있는 만큼 소비를 촉진해 수요와 공급을 안정시키겠다는 것이다. 이번에 매입하는 양은 현대백화점그룹 계열 종합식품기업인 현대그린푸드의 월평균 사용량의 2배에 달한다.
현대백화점그룹은 우선 현대그린푸드에서는 단체급식에서 당근 사용을 늘려갈 계획이다. '당근라페 두부면 월남쌈', '당근퓨레를 곁들인 오리스테이크' 등 당근을 활용한 다양한 메뉴를 개발해 고객사에 제안하는 방식이다. 또 현대그린푸드가 운영하는 식음료 브랜드 '베즐리', '조앤더주스' 등을 통해서도 당근 케이크와 당근주스 등 당근 메뉴를 개발해 선보일 예정이다.
현대백화점에서는 당근 소비 촉진 행사를 연다. 오는 18일까지 경기·인천, 충청 지역 12개 매장의 식품관에서 제주산 왕 당근을 지난해 1월 평균가보다 55% 이상 저렴하게 판매한다. 백화점 우수고객 라운지에서도 당근 디저트를 제공해 소비를 늘릴 방침이다. 이 밖에 현대홈쇼핑은 모바일 라이브커머스 채널 '쇼라'를 통해 제주 당근 산지 라이브를 진행하는 방향을 검토하고 있다. 복지 솔루션기업 현대이지웰은 2500여개 고객사 300만명 임직원을 대상으로 당근 할인기획전을 연다.
현대백화점그룹 지주회사인 현대지에프홀딩스 관계자는 "이번 당근 매입을 통해 제주 당근 농가의 어려움을 조금이나마 덜어드리고, 고객들에게는 고품질 당근을 활용한 다양한 메뉴를 제공할 수 있게 됐다"며 "앞으로도 지역 사회에 실질적인 도움을 주면서 식자재 경쟁력도 높일 수 있는 상생 활동을 지속 전개해 나갈 것"이라고 말했다.
조성필 기자 gatozz@asiae.co.kr
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