이마트, 돈스파이크의 레시피 '헤비 시즈닝 스테이크' 출시

[아시아경제 지연진 기자] 이마트는 신제품 ‘헤비 시즈닝 스테이크’를 매장에 선보인다고 17일 밝혔다.

헤비 시즈닝 스테이크는 안심, 등심, 채끝 3종으로 기존에 판매하던 스테이크보다 1.5배정도 두꺼운데다 밑간이 돼 손쉽게 요리할 수 있다. 밑간의 경우 이마트의 스테이크 모델로 활동하고 있는 유명 작곡가인 돈스파이크의 레시피를 참고했다.

돈스파이크는 한 예능 프로그램에 출연하여 두툼한 고기에 암염, 통후추, 로즈마리 등 향신료와 트러플오일, 올리브오일 등을 뿌려 구워먹는 것을 소개했고, 이 방송 후 일반 소비자들이 SNS에 레시피를 따라하는 인증샷을 올리는 등 큰 화제가 됐다.

기존 상품이 트레이에 담겨 상단을 랩으로 감쌌다면, 헤비 시즈닝 스테이크는 진공포장을 통해 팩형태로 상품화하여 보관기관을 약 10일정도 늘린 것도 특징이다

지연진 기자 gyj@asiae.co.kr