「오늘의 레시피」콩가루 배춧국

콩가루배춧국

재료(2인분)
배추 4장, 날콩가루 2, 마른새우 2, 물 3컵, 된장 2, 대파 1/4대, 다진 마늘 0.5, 소금 약간

만들기
▶ 요리 시간 25분

1. 배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 길쭉길쭉하게 자르고 대파는 송송 썬다.

2. 물에 마른새우를 넣고 된장을 풀어서 끓인다.

3. 배추를 넣어 줄기를 부드럽게 끓인다.

4. 날콩가루를 넣고 대파와 다진 마늘을 넣은 후 소금으로 간을 한다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공