곡성군, 고품질 쌀 브랜드 추진 박차

" 지속 가능한 친환경농업 추진 기반 강화 "

[아시아경제 노해섭 기자]곡성군(군수 유근기)은 옥과농협과 공동으로 24일 옥과농협 행복모음센터에서 친환경단지 대표와 곡물건조기 보유농가 등 100여 명을 대상으로 고품질 브랜드쌀 추진을 위한 벼 건조요령에 대한 1차 교육을 실시했다.

쌀 수확부터 적온건조, 저온저장에 이르기까지 전 과정에 대한 교육을 실시해 미질 향상을 통한 곡성 쌀의 이미지를 높이는 계기를 마련했다.

유장수 군 친환경농업연합회장은 벼 건조 시 도정율 향상방법, 건조기 회사별 적정 건조요령에 대한 생생한 교육을 실시했고, 농가들로부터 큰 호응을 얻었다.

김영종 농정과장은 “고온 급속건조는 미질 저하와 싸레기 쌀이 증가하는 요인이 된다. 우리 군에서 생산되는 친환경 쌀은 수도권 학교에 급식용으로 납품되고 있는데, 적온건조를 통해 친환경 쌀 납품에 차질이 없도록 협조해 주길 바란다”고 당부했다. 더불어 친환경단지 관리와 인증면적 확대, 병해충 사전 관리에 대해 농가들의 협조를 구했다.

향후 곡성군은 곡물건조기 사용요령에 대한 2차 교육을 실시할 계획이다.

노해섭 기자 nogary@