「오늘의 레시피」꽈리고추 어묵볶음

꽈리고추어묵볶음

재료(2인분)
꽈리고추 1/2줌, 어묵 2장, 간장 1, 설탕 0.5, 고춧가루 0.5, 깨소금 약간, 식용유 적당량

만들기
▶ 요리 시간 10분

1. 꽈리고추는 큰 것은 반으로 썰고 어묵은 일정한 두께로 채 썬다.

2. 프라이팬을 달구어 식용유를 두르고 꽈리고추를 넣어 볶다가 어묵을 넣는다.

3. 어묵이 부드러워 지면 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 볶다가 깨소금을 솔솔 뿌린다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공