[인포그래픽] '독버섯 고르기' 잘못된 상식 6가지

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식품의약품안전처는 21일 추석명절 성묫길이나 가을 산행에서 야생버섯을 함부로 채집, 섭취하지 말 것을 당부했다.

농촌진흥청에 따르면 독버섯 중독사고는 2012년 32명, 2013년 12명 지난해 10명, 올해 20명 등 74명의 환자가 발생했다.

야외에서 스마트폰 등을 활용해 인터넷 검색 사진으로 식용과 독버섯을 구분 하는 것은 매우 위험하다.

특히 ▲독버섯은 빛깔이 화려하다 ▲독버섯은 세로로 찢어지지 않는다 ▲독버섯은 요리 시 은수저가 변색된다 ▲나무에서 자라는 버섯은 식용이다 ▲대에 띠가 있으면 식용버섯이다 ▲곤충이나 벌레먹은 흔적이 있으면 식용이다 등의 속설은 잘못됐다.

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최근 4년간 독버섯 중독사고 74건 / 지연진 기자

박충훈 기자 parkjovi@asiae.co.kr
이경희 디자이너 modakid@asiae.co.kr