호남대 광산구급식지원센터, 조리종사자 집합교육 실시

[아시아경제 노해섭 기자]

호남대학교 광산구어린이급식관리지원센터(센터장 양은주)는 26일 광산캠퍼스 5호관 조리과학과 시연실에서 ‘조리종사자 집합교육’을 실시했다. 광산구어린이급식관리지원센터 정회원 보육기관 조리종사자 20명을 대상으로 한 이날 행사는 ‘나만의 요리비법 바로 알기’를 주제로 양은주 센터장의 ‘저염식 강의 및 우수 보육시설 사례 발표’와 조리학과 이승익 교수의 요리시연으로 진행됐다.

노해섭 기자 nogary@