‘세계 최고 크기 민물새우’ 양식 길 보인다

충남도 내수면개발시험장, 큰징거미새우 인공종묘 생산 성공…10∼13㎝ 크기, 20∼30g 무게로 성장 빠르고 번식력 왕성

큰징거미새우

[아시아경제 왕성상 기자] ‘세계에서 가장 큰 민물새우’를 양식할 수 있는 길이 열린다.

충남도 수산연구소는 큰징거미새우(로젠베르기) 인공종묘 생산에 성공했다고 19일 밝혔다.

큰징거미새우는 아열대지역의 대형 종으로 자연 상태에선 30㎝ 크기에 무게는 400g까지, 인공양식에선 10∼13㎝, 20∼30g으로 자라는 세계에서 가장 큰 민물새우다.

이 새우는 특히 성장이 빠른 데다 맛이 좋고 번식력이 왕성하며 질병에 강해 자라는 과정에서 다른 품종보다 적게 죽는 게 강점이다.

이번 인공종묘생산은 충남도 수산연구소가 지난해 대만에서 어린 큰징거미새우를 들여와 온도(28℃ 이상)·급이·위생관리를 하며 알을 낳도록 하는 등의 과정을 거쳤다.

충남도 수산연구소는 인공종묘에서 어른새우로 키운 큰징거미새우 200여 마리를 사육하면서 자라는 상태 등을 꼼꼼하게 살피고 있다.

충남도 수산연구소는 우리나라 기후조건을 감안, 종묘생산과 중간육성단계를 거쳐 축제식 호지나 최근 보급된 ‘바이오플락(BFT, Bio-Floc Technology)’ 실내 고밀도시설에서 양식하면 경쟁력이 있을 것으로 내다봤다.

큰징거미새우 종묘장

연구소는 바이러스에 약해 많이 죽는 왕새우나 흰대리새우를 대체하는 새 품종으로 자리잡을 수 있을 것으로 보고 있다.

충남도 수산연구소 관계자는 “큰징거미새우는 외국에서 식용으로 널리 팔리고 있으나 국내에선 유통되지 않고 있다”며 “큰징거미새우는 양식기간이 비슷한 왕새우보다 더 크고 질병에도 강해 인공종묘 대량생산으로 양식하면 고소득품종이 될 것”이라고 내다봤다.

왕성상 기자 wss4044@asiae.co.kr