쌀 김치 수산물 등 은평구 학교 급식 식재료 안전

[아시아경제 박종일 기자]은평구내 초·중·고교 식자재는 식재료 모두 안전한 것으로 조사됐다.

은평구(구청장 김우영)는 올 9월부터 학교급식 우수식재료(수산물)를 공급하기 시작하면서 수산물 식재료에 대한 안전성검사를 위해 학교에 직접 방문, 공급업체와 대면검수를 진행했다.

지난 10월1~8일 4개 학교(초 2개교, 중 1개교, 고 1개교)를 선정, 식재료 납품업체 공급시간에 급식현장을 방문, 영양교사와 함께 식재료(수산물) 복수대면 검수, 원산지 표시제 이행상태 및 원산지 표시확인, 식재료 운송차량 청결상태 등 납품업체의 급식위생에 대한 전반적인 사항에 대해 점검했다.

수산물 안전성 검사

학교급식 수산물의 안전성 확보를 위해 대면검수 당일 납품되는 식재료 5개 품목에 대해 품목별 1kg씩 시료를 수거, 서울시 보건환경연구원에 검사를 의뢰한 결과 요오드(131I)와 세슘(134Cs+137Cs) 등 2개 항목에서 4개 업체 모두 안전하다는 결과를 받았다.

따라서 그동안 분기별로 추진해왔던 친환경쌀, 김치 식재료에 대한 안전성검사 결과 적합판정을 받아온데 이어 이번 수산물 방사능 검사까지 모두 '적합' 판정을 받았다.

구 관계자는 “앞으로도 학교급식 식재료에 대한 안전성 검사는 계속 진행할 것이며, 분기별 안전성 검사 후 이상 징후가 발견되면 납품업체의 공급 중단 및 관내 납품 배제 등의 조치를 통하여 식재료 공급의 안전에 철저를 기할 예정”이라고 말했다.

박종일 기자 dream@asiae.co.kr