귀리의 효능, '슈퍼푸드 귀리의 재발견'

▲ 영양만점 귀리의 효능

[아시아경제 온라인이슈팀] 귀리의 효능이 네티즌들의 이목을 집중시키고 있다.

최근 각종 온라인 커뮤니티에는 '귀리의 효능'이라는 제목의 글이 올라 왔다.

귀리는 그 동안 우리나라에서 많이 알려지지 않았지만 최근 영양적 가치가 높아 많은 사람들에게 새롭게 주목 받고 있는 곡류다.

모양은 보리와 비슷하며 쌀보다 단백질 함량이 2배 이상 높다. 지방질은 현미의 두 배, 섬유소도 현미보다 많아 다이어트와 건강식으로 적합하다.

귀리는 섬유질이 풍부해 다이어트에 좋고 변비에도 효과가 있다. 혈중 콜레스테롤을 낮추거나 혈압을 낮추는데도 효과적이다. 또 필수아미노산이 다량 함유되어 있어 성장기 아이들의 발육을 촉진시키는 기능도 한다.

귀리의 효능을 본 네티즌들은 "죽으로 먹어도 맛있던데", "변비엔 귀리가 짱", "정말 영양만점이네" 등의 반응을 보였다.

온라인이슈팀