인하대 3일 ‘세계 음식축제’...48개국 연수생 자국 음식 소개

방글라데시 대사, 키르기스스탄 영사 등 주한외교사절 참석

[아시아경제 박혜숙 기자] 인하대학교는 세계 각국의 한국어 연수생들이 참가하는 ‘2013 세계 음식 축제’를 3일 개최한다.

정오부터 오후 3시까지 인하대 6호관 앞 아고라광장에서 열리는 음식축제는 인하대 언어교육원에 재학중인 48개국의 한국어연수생과 재학생 200명이 자국의 전통음식을 직접 조리해 제공한다.

또 이날 방글라데시 대사와 키르기스스탄 영사, 터키와 미얀마 관계자 등 주한 외교사절들이 참석해 교류 확대를 협의하고, 자국의 학생들을 격려하며 세계 각국의 음식문화를 체험할 예정이다.

5회째를 맞이한 이번 음식축제에는 몽골의 호쇼르(쇠고기 또는 양고기 만두), 사우디아라비아의 캅사(볶음밥), 러시아의 블리니(밀전병), 폴란드의 폴란드보르시(전통 국), 터키의 쾨프테(전통 완자), 아프리카의 도로와트(닭고기 스튜), 라틴아메리카의 타코스(멕시코 전통 음식), 키르기스스탄의 오시와 차(쇠고기 영양볶음밥과 전통 차), 프랑스의 카나페(디저트), 오스트리아의 카이저슈마렌(팬케이크) 등 46종류의 다양한 음식들이 선보인다.

박춘배 총장은 “한국에서 공부하는 외국 학생들이 자기 나라의 문화를 소개하는 뜻 깊은 축제로 세계인이 서로 공감대를 넓히고 화합하는 교류의 장이 되길 기대한다”고 밝혔다.

김태승 언어교육원장은 “인하대에 50여 개국의 학생들이 다니고 있는만큼 매년 세계음식축제와 더불어 세계전통문화축제, 세계인체육대회, 한국어말하기대회 등을 개최해 작은 지구촌 문화를 형성하는데 노력하고 있다”고 말했다.

이번 축제에서 자국의 음식을 직접 만들 미얀마의 허니서(22·여) 학생은 “한국 사람들에게 미얀마를 알릴 좋은 기회가 될 것”이라고 기대했다.