폰타나 "맛있는 레시피 공모전 참여하세요"

[아시아경제 이광호 기자]폰타나는 내년 1월20일까지 폰타나 카페(http://cafe.naver.com/fontanalove)를 통해 '폰타나 수프로 만드는 맛있는 레시피 공모전'을 진행한다고 19일 밝혔다.

이번 공모전은 본고장의 맛을 살린 정통 유러피언 프리미엄 수프인 폰타나 수프를 활용해 집에서도 피자, 파스타, 리조토 등 근사하고 맛있는 요리를 만들 수 있는 방법을 제안하기 위해 마련됐다.

폰타나 수프는 정통 루(Roux) 방식을 통해 치즈, 우유, 크림 등 엄선된 원료와 제조방식으로 맛이 깊고 풍부하며 느끼하지 않은 제대로 본고장 수프의 맛을 구현한 것이 특징이다.

루는 수프를 걸쭉하게 만들기 위해 밀가루를 물 없이 버터에 볶은 것으로, 밀가루와 버터의 비율, 불 조절 등의 조화가 맛을 결정한다.

참가자 중 1등에게는 소형 주방가전세트, 2등에게는 폰타나수프 선물세트 등을 증정한다. 폰타나 레시피 공모전과 관련한 자세한 내용은 폰타나 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 당첨자는 1월25일에 발표할 예정이다.

폰타나 관계자는 "수프를 좀 더 맛있고 다양한 음식으로 즐길 수 있는 법을 소비자들에게 알리기위해 이번 공모전을 마련했다"며 "올 겨울 폰타나 수프와 함께 따뜻하고 맛있는 요리를 많이 만들어 보는 계기가 됐으면 한다"고 말했다.

이광호 기자 kwang@