쥐눈이콩마을, 29일 웰빙카페 사업설명회

[아시아경제 김대섭 기자] 웰빙 토속음식카페 '쥐눈이콩마을'(www.yakong.co.kr)이 오는 29일 오후 2시 서울 지하철 5호선 마포역 인근 한국창업전략연구소 세미나실에서 사업설명회를 개최한다.

이번 설명회에서는 한식 시장에 대한 분석을 비롯해 카페형 한식전문점 차별화 및 성공전략 등이 소개될 예정이다.

또 토종 약콩으로 잘 알려진 쥐눈이콩으로 만든 빠글장(강된장), 찌개류, 간장게장 등 전통장류를 이용한 메뉴의 퓨전화에 대해서도 설명한다.

자세한 내용은 전화(02-786-8406)로 문의하면 된다.

김대섭 기자 joas11@