"아침식사, 이젠 간편하게 챙기세요"

아침대용식의 진화...편리성은 물론, 영양까지 듬뿍!

[아시아경제 조강욱 기자] 아침에는 공복 시간이 길기 때문에 혈당 수준이 하루 중 가장 낮을 수밖에 없다. 따라서 활기찬 하루를 시작하려면 아침식사가 필수지만, 등교나 출근 준비로 바쁜 아침에 제대로 된 식사를 챙겨 먹기란 쉽지 않다.

최근 식품업계가 간편한데다 영양까지 우수한 아침대용식 제품을 다양하게 출시하고 있다. 내 입맛과 취향에 맞는 아침대용식을 고를 수 있으니 더 이상 바쁘다는 핑계로 아침을 거르지 말자.

◆조리 없이 바로 먹을 수 있어 바쁜 아침에 딱!

식탁에 앉아 아침을 먹을 여유도 없다면 집을 나서면서 들고 나갈 수 있는 간편한 대용식을 선택하면 된다. 조리나 데울 필요가 없고 낱개 소포장된 대용식 제품을 선택하면 언제 어디서나 간단하게 아침식사를 해결할 수 있다.

풀무원건강생활의 ‘옛맛찰떡(70개들이 세트 기준, 3만9900원)’은 국산 찹쌀, 쑥, 흑미, 현미, 검은깨 등의 천연원료로 만들어 달지 않은 전통 찰떡으로 뇌 발달에 좋은 견과류도 포함돼 있어 바쁜 등교길이나 출근길 간단한 식사로 안성맞춤이다.

30분~40분 정도 미리 상온에 꺼내두었다가 먹으면 본래의 찰진 찰떡의 맛을 그대로 즐길 수 있는 냉동찰떡으로 한입에 먹기 좋은 크기로 개별 포장돼 있어 보관 및 휴대가 간편하다. 옛맛쑥찰떡, 옛맛흑미찰떡, 옛맛현미영양찰떡, 옛맛검은깨경단, 고향맛 한입떡 등 5종이 있다.

오리온 닥터유의 ‘고단백 영양바(27g, 700원)’도 간편한 식사대용식으로 좋다. 밀가루 없이 콩으로 만든 고단백 영양바로 현대인에게 부족하기 쉬운 필수 영양소 비타민 A, D와 함께 철분이 함유되어 있고 크렌베리, 살구, 푸룬 등 3가지 과일과 식이섬유가 함께 들어있다.

아몬드, 땅콩, 해바라기씨 등 통넛과 크렌베리, 포도 등 과일을 가득 담은 ‘활력 충전 에너지바(40g, 1000원)’도 있다. 인체 내 지방산을 산화시켜 에너지원으로 전환시켜주는 L-카르니틴이 함유되어 있어 에너지 대사 활성화를 도와준다.

풀무원녹즙의 '부드러운 한컵, 든든한 아침(180ml/2200원)'은 아침식사의 든든함은 물론 위장 기능 개선에도 도움을 주는 아침대용식 곡물음료다. 간편한 컵 용기라 이동하면서도 먹을 수 있다. 호두, 잣, 땅콩, 아몬드, 참깨, 아마씨 등 6종의 견과류가 들어있어 뇌 활동에 도움을 주는 오메가-3, 오메가-6 등 불포화지방산을 섭취할 수 있다. 또한 식이섬유와 올리고당이 들어 있어 하루종일 책상에 앉아있어 활동량이 부족하고 속이 불편한 아이들에게도 좋다.

◆부드럽게 술술 넘어가요!

아침이면 입안이 깔깔해 식사가 부담된다면 부드럽게 넘길 수 있는 쌀수프나 영양죽이 제격이다.

풀무원의 ‘생가득 쌀수프(200g/1900원)’는 한국식 웰빙 생수프다. 밀가루와 버터 대신 쌀 100%와 포도씨유로 만들어 한결 담백할 뿐 아니라 영양이 풍부하고 속에 부담이 없어 입맛 없는 아침 식사대용식에 알맞다.

국산 감자와 세계적인 건강 음식으로 손꼽히는 렌틸콩이 어우러져 부드럽고 고소한 ‘감자렌틸 쌀수프’ 와 밤, 흑미, 수수, 율무, 보리, 현미 등 오곡의 건더기가 들어있어 한국인의 입맛에 더욱 잘 맞는 ‘밤오곡 쌀수프’ 두 종류가 있다. 봉지째 끓는 물에 넣거나 그릇에 담아 전자레인지에 데우면 바로 먹을 수 있다.

대상FNF는 저온 신선살균공법으로 만들어 맛과 영양을 보존한 죽을 출시했다. ‘종가집 아침에 먹는 동지팥죽 (255g/2650원)’은 팥의 고소함과 새알심의 담백함을 살렸고 ‘종가집 아침에 먹는 흑임자죽 (250g/2800원)’은 간장과 신장을 보호해주는 성분이 함유돼 있어 위장을 부드럽게 하는 데 효과가 있는 100% 국산 검은깨로 만들었다.

최근 부드러운 묵을 아침식사로 활용하는 사람들도 늘고 있다. 풀무원의 ‘순동부묵 (420g/3100원)’은 저칼로리 웰빙식품으로 비만을 걱정하는 학생들과 여성에게 권할만하다. 콩이 원료인 동부묵은 식물성 단백질과 필수 지방산 등이 풍부하며 신장을 보호하고 위장을 튼튼하게 해 위가 약한 아이들의 아침 식사대용으로도 그만이다.

◆우유만 부어 든든하게 한그릇 뚝딱!

우유나 주스만 부으면 든든하게 한끼를 해결할 수 있는 시리얼이나 선식은 유기농, 국산 재료로 더욱 건강해졌다.

올가 유기농 코코아 시리얼(300g/7100원)은 국산 유기농 현미와 옥수수, 흑미 등 몸에 좋은 7가지 통곡물을 기름에 튀기지 않고 만든 제품으로 유기농 함량이 98%나 된다. 유기농 설탕과 유기농 코코아 분말로 단맛을 조절하여 일반 시리얼에 비해 달지 않으며 합성보존료, 합성착색료, 합성감미료 등 어떠한 화학첨가물도 넣지 않았다.

변비가 있거나 시리얼의 단맛이 부담스럽다면 무슬리를 선택해보는 것은 어떨까. 올가의 유기농 블루베리 아몬드 무슬리 시리얼(350g/9500원)은 유기농 오트와 유기농 밀기울에 유기농 블루베리, 건포도 등이 혼합돼 있다. 무슬리와 시리얼을 섞어 식감이 거친 무슬리의 단점을 보완했다. Non-GMO, 글루텐 Free 원료로 만든 제품으로 각종 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 영양성분은 풍부하고 나트륨의 함량은 적게 들어있다.

자연한끼(15입/2만5000원)는 흰콩, 검은콩, 옥수수, 현미, 보리, 통밀 등 8가지 통곡물과 호박, 감자, 케일, 당근, 연근 등 37가지 채소에 과일, 해조류까지 100% 국산 원재료로 만든 웰빙 선식이다. 사과, 딸기 등 10여가지 과채류를 동결 건조시켜 씹는 즐거움과 상큼한 맛을 살렸다. ‘맛있는 맛’과 ‘담백한 맛’ 등 2종이 있다.

한편 올가 인터넷쇼핑몰(www.orga.co.kr)은 오는 17일까지 ‘신학기 맞이 공동구매’ 행사를 진행한다. 자연한끼 ‘맛있는 맛’과 ‘담백한 맛’으로 구성된 세트 상품과 올가 유기농 시리얼 4종 세트에 대해 각각 20%와 15% 할인 판매하며 배송도 무료로 받아볼 수 있다.

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