[아시아경제 최신혜 기자] 롯데푸드 파스퇴르가 장은 물론 위까지 생각한 기능성 발효유 ‘위편한 하루’를 선보인다고 3일 밝혔다. 신제품은 위 건강을 위해 엄선한 4가지 전통 식품소재 차가버섯·감초·차조기·양배추 등을 넣은 건강 발효유다. 주로 시베리아에서 자라는 차가버섯은 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 위 건강에 좋다고 알려져 있다. 감초와 차조기, 양배추도 위 건강에 좋은 성분이다. 위편한 하루 요구르트에는 롯데중앙연구소에서 개발한 락토프리 특허출원 공법을 적용했다. 보통 발효유에도 일부 유당이 남아 있지만 이를 분해해 유당불내증이 있는 사람도 장이 편안하게 요구르트를 즐길 수 있다. 복합유산균은 150억 마리 이상 함유됐다.신제품은 대형마트, 슈퍼마켓 등에서 구매할 수 있다.최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr<ⓒ경제를 보는 눈, 세계를 보는 창 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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