바게트토스트브런치
주재료(2인분)바게트 1/4개, 베이컨 4장, 토마토 1/2개, 샐러드 채소 약간, 드레싱 약간, 버터 약간달걀물 재료달걀 2개, 우유 1/4컵, 설탕 1, 소금·후춧가루 약간씩만들기▶ 요리 시간 25분1. 바게트는 2cm 두께로 썰고 토마토는 먹기 좋게 썬다. <br /> (Tip 바게트가 없으면 식빵을 활용한다.)<br />
2. 달걀물 재료를 잘 섞어서 소금, 후춧가루로 간을 한다.<br />
3. 바게트를 달걀물에 담가 촉촉해지면 프라이팬에 버터를 약간 두르고 노릇노릇하게 지진다.<br />
4. 베이컨은 구워 바게트와 샐러드에 곁들이고 드레싱을 끼얹는다.<br /> (Tip 시판되는 드레싱을 활용하거나 없다면 샐러드오일(올리브유, 포도씨유, 해파라기씨유 등)에 소금, 식초를 약간씩 넣어 가벼운 드레싱을 만든다.)<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>