김치볶음밥 프리타타
주재료(2인분)달걀 4개, 식용유 약간볶음밥 재료 밥 1/2공기, 김치 50g, 베이컨 1장, 양파 1/4개, 풋고추 1개, 소금, 후춧가루 약간만들기▶ 요리 시간 30분과정 1
1. 달걀은 잘 풀어서 소금, 후춧가루로 간을 한다.과정 2
2. 김치, 베이컨, 양파, 풋고추는 굵게 다진다.과정 3
3. 프라이팬에 식용유를 두르고 베이컨과 양파를 볶다가 김치를 넣어 볶는다. 밥과 풋고추를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 한다.과정 4
4. 달걀에 김치 볶음밥을 넣어 섞는다.과정 5
5. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 4를 넣어 뚜껑을 덮고 은근한 불에서 익힌다.글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>