이윤재기자
▲하이원리조트가 3일 폐광지역주민들을 대상으로 ‘와인&테이블 매너강좌’를 진행했다.
강사로는 한국 소믈리에협회 정회원이며 프랑스 소펙사 소믈리에 전문가 과정을 이수한 홍택근 강원랜드호텔 식음팀 과장이 나섰다. 홍 과장은 와인제조과정, 보관방법, 포도품종 등 와인이론부터 양식만찬 테이블 매너실습 등을 두루 설명했다.하이원리조트는 10일과 17일까지 총 3차례에 걸쳐 강좌를 진행할 예정이며 앞으로도 음식, 요리 등 흥미로운 문화강좌를 개설해 지역주민과의 소통에 힘쓸 계획이라고 전했다.이윤재 기자 gal-run@<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>