"대학 산학협력 우수사례 공유"
전주대학교는 지난 29일부터 사흘간 대구 EXCO에서 열린 '2025 산학협력 EXPO'에 참가, 전북도 지역혁신중심 대학지원체계(RISE) 사업단 홍보부스를 운영했다고 31일 밝혔다.
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전주대에 따르면 이번 박람회는 전국 대학의 산학협력 우수사례를 공유하고, 지역 혁신생태계와 연계된 대학의 사회적 책임과 역할을 알리고자 마련됐다.
전주대는 '전북특별자치도 × 전주대학교 RISE사업단' 공동 혁신 모델을 주제로 부스를 구성했으며, 전북도, 부안군, 전북베이커리고등학교와 협력해 지역 특산물인 부안 오디를 활용한 신제품 베이커리 '부안 오디 소라빵'을 공동 개발했다.
본 사업은 '지역특산품의 산업화와 청년 진로 연계'를 목표로 추진됐으며 ▲고교-대학 연계 교육과정 운영 ▲지역산업 연계 실습 및 시제품 개발 ▲글로벌 푸드 브랜딩을 위한 마케팅 디자인 프로젝트 등 다양한 프로그램이 포함됐다.
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전주대 한동욱 RISE사업단장은 "이 프로젝트를 통해 학생들은 기획·제조·디자인 전 과정을 경험하며, 지역 농산물의 가치를 재해석하는 '산학협력 기반 실무형 인재 양성 모델'을 제시함으로써 지역 특화산업 인재 양성 및 글로벌 브랜드 협력 모델로 자리매김할 수 있는 기회가 됐다"고 말했다.
호남취재본부 백건수 기자 baekok@asiae.co.kr
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