「오늘의 레시피」 크림소스 라볶이

크림소스 라볶이

▷재료(2인분)

떡볶이 떡 150g, 양파 1/4개, 우유 2컵, 마늘가루 0.5, 파르메산 치즈가루 2, 슬라이스 치즈 2장, 라면사리 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩

▷만들기

★ 요리 시간 20분

1. 떡볶이 떡은 물에 담가 부드럽게 하고 양파는 채 썬다.

2. 냄비에 우유를 붓고 마늘가루, 파르메산 치즈가루를 넣어 잘 섞은 다음 슬라이스 치즈를 넣는다.

3. 우유가 끓으면 양파를 넣고 떡볶이 떡과 라면사리를 넣어 센불에 5분 정도 끓인다.

4. 재료가 어느 정도 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공