재료
볶은 통찰현미 1컵, 볶은 통귀리 1/2컵, 통율무 1/2컵, 레몬절임 2, 아몬드 1/4컵
시럽재료
물엿 4, 설탕 3, 물 1
만들기
▶ 요리 시간 30분
1. 분량의 시럽 재료를 냄비에 넣고 설탕이 녹도록 보글보글 거품이 나게 끓인다.
2. 준비한 재료를 모두 섞는다.
3. 재료를 끓인 시럽에 넣어 버무린다.
4. 유산지(또는 비닐)에 식용유를 약간칠하고 재료들을 부어 꾹꾹 눌러 모양을 잡은후 차게 식혀서 먹기 좋은 크기로 썬다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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